ЦВЕТИ ТЕРЗИЕВА

Занаятчийско Предприятие за ръчно изработени уникати. Сувенири. Ръчно плетиво

Актуално

Избрано

Плетени детски шапкиdetski shapkiЗа тази зима плетеното е ярка модна тенденция. ...
Ръчно изработени гривни „Балеринка“ Цвети ТерзиеваРъчно изработени гривни „Балеринка“ на ма...
ВРАНА - COVID-19Цвети ТерзиеваШнола на смеха от майстор Цвети Терзиева От как...
Ръчно изработени български мини кукли в носииЦвети ТерзиеваРъчно изработени български мини кукли в носии о...
Мартеничка Врабчеokichete s martenitci lubimite si hora 10 3Ставането преди да изгрее слънцето за да бъде п...

Три отличия за майстор Цвети Терзиева на Празника на захарната метла и маджуна

Майстор Цвети Терзиева успешно възражда традициите в областта на занаятите и кулинарията

streletz 38

Пъстри трапези разпънаха на традиционния Празник на захарната метла и маджуна. С него гостоприемните домакини от с. Стрелец отдават почит на стар местен поминък, подслаждал живота на селския стопанин през вековете. Чрез пресъздаване на ритуала, гостите, макар и за кратко успяха да се докоснат до домашния уют на отминалите дни.

Маджунът е една от най-здравословните храни, защото не съдържа никакви консерванти. Прави се трудно и производството му представлява цял ритуал, който е двувековна българска традиция. От засяването до рязането на стеблата минават четири месеца. Толкова трябва на захарната метла да стане готова.

Готовото растение се реже, изчиства се, а сокът му се изцежда със специални преси. Вари се, докато се сгъсти. Много е трудоемко, но пък е много сладко. Когато не е имало захарна метла, маджун се е варял от дини и пъпеши.

streletz 30

На Кулинарния празник среща си дадоха да покажат талант, умения и да премерят майсторлък кулинари от близо и далеч. В надпреварата единствена от Разград се включи и майсторката на народните художествени занаяти инж. Цвети Терзиева.

streletz 11

Тя представи своите оригинални кулинарни ястия в Алеята на занаятите. Нейните маджунени изкушения бяха „гарнирани“ върху тематична сламена покривка с пъстроцветна колекция от кукли в национални фолклорни носии, всяка от които изработена с много труд и старание.

streletz 12

Любителите на домашната кухня имаха възможността да опитат от печените ѝ камби с маджун и грозде, сладка разядка с маджун и цвекло, ракия с маджун, печени ябълки с маджун и боровинки, маджунен байрак с трицветни макарони и крем с боровинки и маджун.

streletz 31

streletz 32

streletz 33

streletz 34

streletz 35

streletz 36

Кулинарната изложба бе оценявана от 3-членно жури с председател шеф Ивайло Иванов, участник в третото издание на риалити формата Hell’s Kitchen, Николай Колев, историк и изследовател на Стрелец и Грета Новакова, директор на ОУ „Климент Охридски“ в Драганово.

Цвети Терзиева

Майстор Цвети Терзиева грабна три отличия. Нейна е наградата за постигнат синтез между кулинария и занаяти. Овации обраха много от ястия ѝ, но безспорно се наложи ракията с маджун, за която получи и наградата за най-нетрадиционно ястие.

streletz 7

streletz 8

streletz 9

streletz 10

 За възраждането на традициите в областта на занаятите и кулинарията майстор Цвети Терзиева взе Грамота и много предметни награди.

streletz 13

streletz 14

streletz 15

streletz 16

streletz 17

streletz 18

streletz 19

streletz 37

streletz 20

streletz 21

streletz 22

streletz 23

streletz 24

streletz 25

Bulgarian English French German Italian Portuguese Russian Spanish
Фолклорният празник "От раклата на баба" с майстор Цвети Терзиеваraklata na baba 73Майстор Цвети Терзиева съживява традициите, останали от миналото, като практикуването на занаяти е сред най-старите ч...
Три отличия взе Цвети Терзиева от Празника на захарната метла и маджунаЦвети ТерзиеваНейна е наградата за постигнат синтез между кулинария и занаяти, както и за успешно възраждане на традициите в област...
Първо място в Кулинарния конкурс – "Ястия от чесън" за майстор Цвети ТерзиеваЦвети ТерзиеваОтрупаната трапеза с домашно приготвени ястия донесе Първо място в Кулинарния конкурс – "Ястия от чесън" на Пра...
Приз за най-красив щанд за Цвети Терзиева на Първия национален „Фестивал на ореха”oresh 11Журито в състав - финалистите от Hell`s Kitchen и гостите на празника останаха изумени от „Селския сладък Дюкян...
Националният кулинарен фестивал „Пъстра трапеза“ с майстор Цвети ТерзиеваЦвети ТерзиеваГост на пъстрия кулинарно-фолклорен празник бе майсторката на Народните художествени занаяти инж. Цвети Терзиева. Още...
Фестивал на чергата и тъканите изделия с майстор Цвети ТерзиеваЦвети ТерзиеваМайстор Цвети Терзиева използва различни техники, позабравени през годините от по-възрастните и напълно непознати за ...
Цвети и Божидара Терзиеви с награди от единственият по рода си Празник на кратунатаЦвети ТерзиеваЦвети впечатли с майсторлъка си върху едно от най-удивително творения на природата – кратунките. Тя е и сред пъ...
Празникът на градинаря с майстор Цвети ТерзиеваЦвети ТерзиеваНародно веселие на пъстрото изложение в Драганово и заслужена Грамота за майстор Цвети Терзиева. Още>
1100 сватбари видяха изделията на майстор Цвети ТерзиеваЦвети ТерзиеваМайстор Цвети Терзиева бе и сред сватбарите, седнали на голямата софра и съпреживява заедно с тях емоциите около стар...

Арттерапия с майсторката

Видеоканал: Арттерапия с майстор Цвети Терзиева2020 4 14 youtubekanal cvetiВключете се във видеоканала: Арттерапия с майст...

Работилничка

Закичена с плетено цветенце rabotilnichka velikden 5Закичена с ПЛЕТЕНО ЦВЕТЕНЦЕ младата дама вече с...

Интересно

Вече си имаме Зъбче МомчеЦвети ТерзиеваТази година майстор Цвети Терзиева изработи нов...
Букет МоливкоЦвети ТерзиеваБукет Моливко /височина 40см./ Първият учебен д...
Ръчно плетени колиетаkolieТрадицията да се украсява шията с разнообразни ...

Любопитно

Дреха наобратно?Поверие за обличане на дреха. Ако облечете пуло...
Лечение при Низане на мънистаLechenie pri nizane na munista Cveti PletivoКак се лекуваме при Низане на мъниста? С низане...